Resep Mie Telor Goreng Spesial

Bahan-bahan

250 gr Mie telor kering
5 butir Bakso ikan atau daging (sesuai selera)
150 gram Udang, kupas
100 gram daging sapi, cincang
1 ikat Sawi hijau, potong-potong
kol secukupnya
toge secukupnya
2 butir telur, kocok
2 batang Daun Bawang, iris
4 siung bawang merah, iris
2 siung Bawang Putih, iris halus
1 sdm kecap asin
5 sdm Kecap Manis
1 sdt gula
1 sdm Garam
Merica secukupnya
2 sdm minyak samin
100 ml Air

Cara Membuat :

1. Didihkan air, rebus mie telor hingga setengah matang (jangan terlalu lembek), angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan telur ayam kocok, masak hingga matang.
3. Masukkan sawi, kol dan tauge.
4. Masukkan daging sapi cincang, bakso dan udang. Aduk hingga warna berubah kecoklatan.
5. Masukkan saus asin, kecap manis, gula, garam dan merica.
6. Tambahkan air lalu masukkan mie telor dan daun bawang, tutup sebentar.
7. Aduk hingga bumbu kecap merata pada mie dan air habis.
8. Siap disajikan





Coba juga Resep Nasi Goreng Kambing dari kami.

Title: Resep Mie Telor Goreng Spesial; Written by Unknown; Rating: 5 dari 5